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抚府办发〔2008巴黎人最新官方网站〕14号,江西

来源:http://www.panjizhai.com 作者:巴黎人最新官方网站 时间:2019-09-19 04:13

  (三)抓好对流通环节的食品安全监管

  按照市政府办公室《关于印发萍乡市保健食品专项整治工作方案的通知》(萍府办字(2006)9号)要求,认真开展保健食品专项整治工作。以保健食品生产经营企业、批发市场、超市、药品经营企业、保健食品专营店和保健食品广告宣传为重点,严格审查保健食品生产企业注册申请资料真实性、安全性,加强保健食品标准备案工作,重点整治保健食品生产环节、流通环节的不规范行为和违法行为,重点整顿保健食品广告宣传不实的行为,强化保健食品生产经营监督管理,规范保健食品企业生产经营秩序,保障消费者的切身利益,促进我市保健食品企业健康发展。

生效日期:1900-1-1

  (三)无公害农产品产地认证总数增加5个以上,无公害农产品产品认证总数增加11个以上,无公害农产品基地生产的农产品质量安全达到国家规定标准。无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地和省级以上农业产业化企业监测率达25%以上;

  5、大力开展食品生产加工行业专项整治工作。针对食品企业生产加工时令性强的特点,在不同时间重点开展不同种类的食品专项整治工作。

  37个城市蔬菜农药残留平均超标率下降3~5个百分点;

  按照中央提出的“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作要求,各级政府统一负责本区域内的食品放心工程。各级政府、各有关部门要从立党为公、执政为民的高度出发,将食品安全专项整治作为当前整顿和规范市场经济秩序工作的重中之重,健全食品监管协调机制。各食品安全监督管理部门要按职责分工,认真履行职责,依法行政。食品安全牵头机构要主动工作,协调组织本地区的食品安全专项整治工作,整合现有资源,提高工作效能。

文  号:新政办发[2004]75号

生效日期:1900-1-1

  (十一)继续加强农村食品安全监管,农村食品市场安全状况明显好转,食品抽检合格率达80%以上。

  以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的十六大、十六届三中全会、中央经济工作会议精神,以继续推进食品专项整治为主线,突出源头治理,重点抓好四个环节,全面提高食品安全监管水平,为实现食品放心工程三年规划目标迈出第一步。

  食品安全监管重点区域为无公害蔬菜生产基地、畜禽水产品养殖基地、城区批发市场和市内各大型食品超市、学校食堂、建筑工地食堂、农村和城乡结合部食品市场以及食品生产小加工作坊、小食品店、小餐馆等。

本着求真务实,抓专、抓细、抓实的原则,立足当前,标本兼治,着力治本。

  按照市政府办公室《关于印发萍乡市保健食品专项整治工作方案的通知》(萍府办字(2006)9号)要求,认真开展保健食品专项整治工作。以保健食品生产经营企业、批发市场、超市、药品经营企业、保健食品专营店和保健食品广告宣传为重点,严格审查保健食品生产企业注册申请资料真实性、安全性,加强保健食品标准备案工作,重点整治保健食品生产环节、流通环节的不规范行为和违法行为,重点整顿保健食品广告宣传不实的行为,强化保健食品生产经营监督管理,规范保健食品企业生产经营秩序,保障消费者的切身利益,促进我市保健食品企业健康发展。

  1、严格食品生产加工企业发证后的监管。对已发放生产许可证的食品生产加工企业,全面实行巡查制、回访制、企业年度自查报告、产品定期检验和监督检查制。对已签订质量安全承诺书的食品小作坊增加巡查和抽查频次,严格添加剂备案管理,严格实行限区域销售制度。

  各有关部门要按照职责分工,对本方案提出的任务、目标进行分解,抓好落实。要加强部门间相互配合,协调一致。食品综合监管部门要发挥好政府在食品安全方面的抓手作用,积极协调,主动服务,要多在综合上下功夫,通过综合、整合现有资源,把分散的监管集中起来,提高工作效能。

  (五)加强生猪屠宰管理。

田建玉 自治区畜牧厅法规处处长

  3、加强对食品添加剂生产和使用的监管。组织开展对食品生产企业使用添加剂的专项整治,加大对产品质量抽查,特别是对与人民群众日常生活密切相关的食品和儿童食品中甜味剂、着色剂、防腐剂等滥用情况的监管力度,基本遏制食品添加剂生产和使用环节的违法违规行为;落实食品添加剂生产和使用备案管理制度。

  (十)全面推进食品安全示范县创建工作。建立健全乡镇食品安全领导小组办公室或工作站,实现乡乡有食品安全协管员、村村有信息员,并切实发挥其作用。继续推进食品安全信用体系建设试点工作,每县(区)新增3-5家试点单位。

  4.严查用非食品原料加工制作食品行为。重点落实十查十找任务,检查米(面)、食用油、酱油、醋、米粉(线)、腐竹、干菜、肉制品、水产品、酒类产品等加工点,找陈化粮、矿物油、地沟油、吊白块、回收过期变质食品、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等非食用物质,一经发现彻底收缴物品、设备。

  (十一)对食品生产企业、经营企业、餐饮业的监督检查覆盖面达到95%以上;

各级行政执法部门要把集中整治与日常监管结合起来,以集中整治强化日常监管,以日常监管深化集中整治,对生产销售不符合标准的食品和有毒有害食品的违法犯罪行为,要做到早发现、早控制,依法严厉打击。坚决取缔无证、无照非法生产经营企业,加强对已取得证、照企业的监督管理。对各类制售有毒有害食品的违法犯罪案件,要及时查处,涉嫌构成犯罪的及时移交公安机关。要切实解决以罚代刑的问题。

  (十)大中型食品专业批发市场、超市全面推行进货索票索证制度,基本消除无照经营食品行为,无照率控制在3%以内,大中型商场、超市、批发零售市场应设立12315投诉点;

  四、工作任务

  1.强化农产品生产基地的建设与监管。加大农产品标准化生产示范区、无公害农产品生产示范基地、养殖小区、示范农场、出口产品生产基地的建设力度,推进产地环境污染监控工作。建成农产品标准化生产示范区140个,无公害农产品生产试点县10个,完成4000个无公害农产品认证和8000个无公害农产品产地认定。

  (六)建立1个以上绿色示范市场(含绿色加工生产线),绿色示范市场的进货索票索证率达到95%以上;

(三)加大督查督办工作的力度。

  (一)加大对食品源头污染的整治力度。

  六、工作要求

  注水肉和病害肉上市受到全面遏制;

  《2006年萍乡市食品放心工程实施方案》已经市政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。

(一)加强领导制定方案。

  (十)依法及时查处大案要案。

发布日期:2008-5-6

  对学校食堂、餐饮业及建筑工地食堂,特别是小餐馆、个体门店加强检查和监督。

  (五)全市城乡蔬菜农药残留超标率下降5个百分点,平均合格率达93%以上,有效遏制禽畜产品违禁药物滥用及水产品药物残留现象;

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的十六大、十六届三中全会和中央经济会议精神,以继续推进食品专项整治为主线,突出源头治理,重点抓好四个环节,全面提高食品安全监管水平,为实现食品放心工程三年规划目标迈进第一步。

  食品安全监管部门要加强食品监管人员的教育与培训,重点培训基层执法人员,提高执法水平,规范执法行为,提高执法队伍的整体素质和依法行政能力。各级政府要切实保证执法部门的人员工资和执法经费,加强监管,专款专用。

  2、加大校园周边地区饮食摊点、个体商店检查力度,依法查处无证照经营和超范围经营行为,严厉打击各种制售假劣儿童食品的违法行为。

  ——要继续坚持全国统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动的工作方针。

  一、指导思想

传真:(0991)8561835

  (九)加快食品安全信用体系建设。

  3、整顿保健食品广告宣传。按照《中华人民共和国广告法》和《保健食品广告审查暂行办法》整顿保健食品广告宣传秩序,严禁夸大功能和虚假宣传,严禁疗效宣传。

各省、自治区、直辖市食药监(药监)、公安、农业(农林、农牧、农林渔业、畜牧兽医、渔业)、商务(经贸)、卫生、工商、质量技术监督(厅、局),海关总署广东分署,海关总署驻天津、上海特派办,各直属海关:

  1、加强食品生产加工环节监管。严格实施食品质量安全市场准入制度,对28类食品继续严格实施食品质量安全市场准入制度,严格食品生产许可证、卫生许可证的发放管理,将不具备食品生产必备条件、产品质量无保证的企业淘汰出局。继续对辖区内食品生产加工企业进行普查摸底,登记建档,加大对食品生产加工重点企业、重点品种、重点区域的整顿,严厉查处无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产经营行为,严厉打击食品生产过程中使用非食品原料、病死畜禽、回收过期食品加工后再上市等违法行为,强化食品生产环节的日常监督和检查。

领导小组下设办公室,办公室设在卫生厅法监处,办公室主任由曹孺牛同志兼任。

  3、贯彻执行《散装食品卫生管理规范》,全面规范超市的散装食品经营行为。

  以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十七大精神为指导,落实科学发展观,继续坚持“标本兼治、着力治本”的工作方针和依法整治、突出重点、打防结合、促进发展的工作原则,以创建食品安全示范县、保障人民群众饮食安全为目标,以加强农村地区食品安全监管为突破口,紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,继续抓好食品生产、加工、流通及消费等四个环节的整治,提高全市食品安全监管总体水平。

  ——要本着求真务实,抓专、抓细、抓实的原则,立足当前,标本兼治,着力治本。

  以涉及人体健康安全的指标为重点项目,加大对重点食品品种的抽查频率和覆盖面。对不合格的产品要坚决曝光,坚决清除出市场,同时,要查清其生产源头、进货渠道和销售场所,追根溯源,一查到底,问题严重的要立即停止生产和销售。对多次抽查不合格、不具备生产条件的企业要吊销相关证照,坚决予以取缔。

食品源头污染的重点治理要向两头延伸。一头向农业投入品的监管延伸,一头向食品生产、加工环节延伸。加大对种植、养殖环节中的农业投入品使用和食品生产、加工环节的综合监管力度。

  二OO六年四月十日

  3、加强对农药、兽药、种子等农资市场监管和整治,做到定期打假,严禁违禁药品出售。

  3.选定省会城市的20个大型食品商品经营企业开展试点。

  (一)加强领导,明确工作责任

1.严查用非食品原料加工制作食品行为。重点检查米(面)、食用油、酱油、醋、米粉(线)、腐竹、干菜、肉制品、水产品、酒楼产品等加工企业和加工点,查找食用陈化粮、矿物油、地沟油、吊白块、回收过期变质食品、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等非食用物质,一经发现将彻底收缴物品、设备,依法严惩。

  按照中央提出的“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作要求,各级政府统一负责本区域内的食品放心工程。各级政府、各有关部门要从立党为公、执政为民的高度出发,将食品安全专项整治作为当前整顿和规范市场经济秩序工作的重中之重,健全食品监管协调机制。各食品安全监督管理部门要按职责分工,认真履行职责,依法行政。食品安全牵头机构要主动工作,协调组织本地区的食品安全专项整治工作,整合现有资源,提高工作效能。

  3、积极推进定点屠宰向牛、羊、家禽等品种延伸。市城区继续抓好牛、羊、家禽的定点集中屠宰,各县(区)全面推行牛羊的定点屠宰。

  1.把好市场主体的准入和退出关。对食品经营企业、个体工商户,要严格依法审查其主体资格,严格执行前置审批规定,要加强监督抽查的力度,特别是对重点商品要实行定期质量监督抽验。

  (三)无公害农产品产地认证总数增加5个以上,无公害农产品产品认证总数增加11个以上,无公害农产品基地生产的农产品质量安全达到国家规定标准。无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地和省级以上农业产业化企业监测率达25%以上;

(九)严厉打击各种制售不符合标准和有毒有害食品的违法犯罪行为。

  (十一)对食品生产企业、经营企业、餐饮业的监督检查覆盖面达到95%以上;

  加大对食品源头污染整治,重点监管和整治农业投入品污染;加强对食品生产、加工、流通及消费环节的监管;全面开展食品安全示范县创建工作,继续推进食品安全信用体系建设工作,健全食品长效监管机制;巩固提高猪肉安全专项整治成果,进一步加强生猪定点屠宰管理,继续深入开展酒类市场专项整治;开展保健食品、儿童食品市场和生猪“瘦肉精”专项整治;严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

  各地各部门要在认真总结去年工作的基础上,结合本地区本部门的实际情况,针对存在的薄弱环节和群众反映集中的问题,按照求真务实和抓专、抓细、抓实的要求,明确工作重点、任务和目标,提出具体措施,责任一定要落实到具体部门。

  (二)明确目标,抓好工作落实

匡 谊 自治区卫生厅卫生监督所副所长

  (八)加强对食品质量的监督抽查。

  食品安全监管重点区域为学校食堂、建筑工地食堂、农村食品市场,分散在社区、城乡结合部和乡镇的各类食品批发市场、集贸市场及食品生产加工小企业、小作坊、小食品店、小餐馆等。

  3.加强对食品添加剂使用的监管。组织开展对食品生产企业使用添加剂的专项整治,加大产品质量抽查。特别是对面粉中过氧化苯甲酰、儿童食品中糖精钠、肉类食品中色素、EDTA铁钠使用监管力度加大,使面粉、肉类、儿童食品生产加工企业基本消除滥用添加剂的违法行为。

  (十三)县城所属的肉制品和儿童食品生产加工企业违规违法使用添加剂的行为得到全面控制;

马龙江 自治区经贸委贸易市场处副处长

  (十二)大中型餐饮单位和县城以上学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理率达85%以上,食品卫生A级信誉单位不得少于5家;

  (四)着力加强食品安全信息管理工作。各地各部门要加强工作信息的沟通与交流,将本地、本部门有关食品安全专项整治动态和实施食品放心工程情况及时报送市食品安全监管工作领导小组办公室。食品药品监管部门负责信息的收集汇总、分析整理、及时传递,定期向社会发布食品安全综合信息。有关农产品农药残留、兽药残留、市场食品质量监督检查信息统一由市食品安全监管工作领导小组办公室对外发布。

生效日期:1900-1-1

执行日期:2006-4-10

联系人:曹孺牛

执行日期:2006-4-10

  1、强化对农村集贸市场和餐饮单位的食品卫生监督检查。特别是根据农村食品流通和消费的特点,加大对无卫生许可证、营业执照经营食品、餐饮的违法行为,以及经营掺杂使假、无生产日期、无生产企业和无产品合格证食品的违法行为查处力度,保障农村食品安全。

  5.建立和健全各种规章制度。督促和指导食品经营企业建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全质量购销档案等制度,积极探索农产品产地编码和标签追溯的质量监控模式,推广食品产销“场厂挂钩”、“场地挂钩”等有效管理方法。进一步加快农贸市场改超市、农贸市场退路进厅的步伐。

  (九)保健食品生产企业全部符合GMP要求,经营企业对所销售的保健食品索证率达100%,保健食品违法违规广告得到有效遏制;

(一)农业部门要着力开展农资打假,强化种植业产品农药残留专项整治,实施甲胺磷等5种高毒有机磷农药消减计划,定期发布蔬菜农药残留例行监测结果。对例行监测不合格率较高地区的农产品质量安全进行跟踪督导。强化农产品生产基地的建设与监管。加大农产品标准化生产示范区、无公害农产品生产示范基地、养殖小区、示范农场、出口产品生产基地的建设力度,推进产地环境污染监控工作。建成农产品标准化生产示范区5个,无公害农产品生产试点县10个,完成60个无公害农产品认证和30个无公害农产品产地认定。

  2、全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,强化食品从业人员个人健康和餐饮场所卫生状况的监督检查,加强卫生监督管理及技术培训和指导。

  2、继续开展农产品质量安全例行监测。加强对蔬菜基地监管,定期进行蔬菜农药残留检测。深入开展种植产品农药残留、畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留超标整治,逐步完善农产品质量安全例行监测制度。

  4.食品放心工程牵头单位要做好组织协调和具体指导工作。及时了解和掌握各地区各部门信用体系建设的进展情况、存在的问题,适时召开食品安全信用体系建设试点工作会议,介绍情况,交流经验,沟通信息。

  食品安全监管的重点品种为粮、肉及肉制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品、保健食品等9类食品,具体包括:大米、面粉、猪肉、腌熏肉制品、食用油、酱油、米粉、米线、腐竹、白酒、饮用水、冷冻食品、蔬菜、干辣椒、奶制品、水果、茶叶、水产品、果冻等。

二、工作重点和预期目标

  通过实施食品放心工程,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动及食品安全事故得到有效遏制,大案要案得到及时查处,市场经营秩序进一步好转,监管水平进一步提高,人民群众食品消费安全感增强。努力实现三个目标,一是不出现因食品安全问题致人死亡的事件,二是不发生群体性食物中毒事件,三是不发生因食用有害食物而致人患病事件。具体目标为:

  食品安全整治重点品种为粮、肉、油、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品及保健食品等10类食品,具体包括:大米、米粉、米线、猪肉、酱卤肉制品、食用植物油、酱油、腐竹、饮料、膨化食品、月饼、饼干、蜜饯、豆干、罐头、蔬菜、酱腌菜、液体奶、水果、淡水产品、果冻等。

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