民俗，宗教

　　（一） 衣食住行民俗
　　（1） 衣着：“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”
　　———当年报刊摘言
　　“十棉不如腰里一缠”——民谚
　　在民国年间及其以前，由于国家经济落后，工业基础很差。衣着自纺、自织和自缝。男女穿着十分简单，冬季一般是上穿棉袄，下着宽腰棉裤，男的腰系布腰带。因当是物质匮乏，大部分人不穿内衣。男劳力在隆冬出外劳作时，多用五尺土布或两条相连的羊肚子毛巾、系在腰中，将腰部棉袄裹紧，以御风寒。故家乡民谚中有“十棉不如腰里一缠。”之说。天气转暖后上身穿短褂，下身着大腰单裤。冬天穿自缝的布袜，着麻鞋或自制布鞋，进小砍柴，割柴时穿手织的羊毛袜或缠毛练子（用羊毛织成宽五寸，长三至四尺的长布，裹在脚上及小腿上）。家道贫穷户的南童，天暖后赤身裸体。胸腹处只穿一个裼（ti音替）肚。由于我村石咀李姓人家开了染房，高峰时期多达四家，从业人员十三、四人，日均染土布200余匹，较大的促进了我村种棉。手工纺织的兴起。除极少数无地户外，几乎户户种棉，家家纺织因此我村大部分农户的衣着要好于邻村。少数家道富裕的户走亲、访友、赶集、看戏时，衣着长袍，有些还有配套的马褂。极个别富裕户单夹皮棉均有，同时布褂也相对考究。
　　1949年以后，村民开始穿机织布，因机织布纹理细，布面宽，价格也比较适中，自纺自织的土布逐布被机织布所代替。1956年实行粮食统购统销后，由于口粮偏紧，村上各生产队很少种植棉花，自纺自织的土布一度退出了历史舞台。三年困难时期由于票证设限（自1954年9月，棉布实行统购统销，为城乡居民发放布票，商店开始凭票售布。正常年份每人每年发布票两文，少的一年每人仅发布票一尺九寸）报刊上便说了“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”的无奈说教。面对布匹的极度窘迫，村中心灵手巧的妇女们又开始自纺自织，部分缓解了当时的困境。总的来看，那个年代衣着颜色单调，白、兰两色一统天下，村上除了部分村干部以外，大部分人均着补丁衣服。直到改革开放以后，废除了人民公社制，取消了各种票证，各种颜色和质地的机织布与日俱增，衣着式样不断改变和更新。上个世纪八十年代以前穿着的棉袄、棉裤、棉大衣基本上被淘汰，代之的是西装、茄克衫以及毛衣、毛裤、绒衣、绒裤和线衣线裤。经济情况好的户羊毛衫、裘皮衣也成为必备品，皮鞋、丝袜、手项链也成了村中青年男女的平常穿戴。惟花甲以上的老人，老妪仍身着棉袄和大腰宽裤，但这些并非经济拮据，而是观念习惯使然。
　　（二） 饮食：
　　“忙时吃稠、闲时吃稀”——领袖讲话。
　　“只晓得蒸馍过年吃”——民谚。
　　“潘集寨靠埂子，秫秫面打饼子”。十里八乡群众形容兼调侃潘集寨的民谚。
　　上个世纪三、四十年代，我村村民主食以粗粮粝的高梁面为主，从一九四0年以后，村里广种玉米，随着粮食作物品种的变化，玉米面逐渐代替了高梁面。相当长的一段时间中，尽管经济条件不同，但绝大多数家庭都是粗茶淡饭，那时由于小麦受品种和霜冻以及锈病的制约，产量底微，大多数人只能在过年时，才能吃上由小麦面和玉米面各半做成的蒸馍。“只晓得蒸馍过年吃”的俗谚，充分反映了当时大部分户很少吃到小麦面的现实。正因为村面以玉米面为主，多少年来大家在以因地制宜，粗粮细作，创造了品类繁多的饮食文化。诸如发糕、干炕、煎饼、琼末、馓饭、搅团、锅鲰、片片、疙瘩汤……。由于油醋调味品十分缺乏，家家户户都有一个浆水缸，采用自然发酵的办法，使茎叶纤维多，味道苦涩的野菜和部分家菜，变成味道适口，可以下咽的酸菜，那年代家道宽裕的户多以浆水来调味，大多数均以酸菜来补充口粮的不足。十一届三中全会，推行土地承包责任以后，由于生产力的迅速发展，村民生活水平逐步提高，饮食结构也随着改变。一日三餐均以小麦面为主、馒头、花卷、锅盔、油饼、包子、扁食、拉面、臊子面已是家常便饭。大部分户自种各种蔬菜，春、夏、秋三季均有，隔三差五采购豆腐，凉粉、面皮和肉类。原来终年常吃的馓饭、锅鲰反成了换口味的食品。
　　（三） 住宅：
　　“冬暖夏凉，赛过厅房”住窑洞的户自我解嘲的口头语。
　　上个世纪五十年代以前，家道较好的户建成结构不同的瓦房，大都依山而建。听从阴阳，风水安排方位和动土上梁的时辰。一般多为省工省料的一坡水挑檐房，也有建成有宽廊的一坡水厦房（亦称拖件房）。经济宽裕的户多建结构稳定的两坡水鞋架房。富裕户主房多为三橼房（两坡水并有明柱宽廊）并配有四栏门窗，方砖铺地，屋顶起脊瓦兽，以显示家道的殷实及富有。但还有相当一些户以山势选择土质比较坚硬，土层深厚，避风向阳的地方，挖窑洞而居。窑洞口小腔大，有冬暖夏凉的优点，但笔者住过一段时间，缺点是阴暗潮湿，有明显的压抑感。“冬暖夏凉，赛过厅房”。是久住窑洞的户自我宽慰的口语。一九五三年冬土改以后全村五十余户无房户告别了窑洞，住上了厅房。一九五八年驻队干部缑吉祥，刚进村就提出一个十分荒唐的要求，把三十年以上的旧房全部拆除，未保征亩施万斤肥的任务。在他的监督下，全村拆除旧房六十余间。这样以来大约有三十余户人只好住进窑洞。一九八0年以后，个别户住着窑洞的户，才彻底告别了世代穴居窑洞的生活。
　　目下多为独家独院，新建的都是砖木结构的房屋，不少户还建了两层小楼，外墙装上了瓷砖和马塞克，屋内铺上了地砖，有些户还设置了洗浴间，并装上了暖气。大大的改善了人们的居屋环境。
　　（四） 行路：“隔山不远隔河远”——民谚
　　“日行千里路，夜走八百程”——部分脚户（常年从事柴炭、粮食驮运的专业户）在驮畜鞍子上写的梦想。
　　1949年以前我村有西通马跑泉，东接伯阳，北到街子的大路（这是当时的称谓，是指骡马和人行的通道），因为道路狭窄，有没有必要的桥涵，所以晴通雨阻。与社棠隔渭河相望。农历三月三至九月九日有木船来往摆渡，枯水期青年男子可涉水而过。汛期河水暴涨，流速较紧，除非重要公务外，一般停止摆脱，以防不测，所以南北来往中断。于是便有“隔山不远隔河远”的民谚。当时运输工具十分简单除富裕户有驴骡外，大多身背肩挑。从一九七0年以后我村建起了石灰厂，开始用架子车运石，一九七五年左右我村有了手扶拖拉机。一些户有了自行车。
　　改革开放以后，310国道沿我村北侧穿过。羲皇大道又以我村为起点。有两座公路桥横跨车柯河通往街子的公路，路况也有一些的改善，随着公交线路的开通，乡间来往也乘汽车，青年农民外出均骑自行车或摩托车。目下我村已有汽车 辆农用车 辆，最近随着火车的提速从天水到北京一千三百公里，只需十六个小时，实现过去脚户在驮畜鞍上写的“日行千里路，夜走八百程”的梦想。

　　岁时节令民俗

　　我村和全国各地岁时节令民俗大体一致，主要有年（春节）、元宵节、二月二、寒食（冬至后一百零五天）春分、清明、端午、六月六、巧七（七月七）中秋、重阳、腊八、辞灶（腊月二十三）除夕外还有谷雨节，这天各户都要全家动员，修补房屋和窑洞的裂隙，清蛰伏了一冬准备萌动的蝎子、臭虫等。还要请村中能书善画的人画一幅雄鸡啄蝎图，并要在画的上方写上“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，斩断五毒根”的咒语有些户可以提前一两天在街上买太上老君执剑下凡，消灭五毒的木版画。也有请阴阳道士画符的。
　　四月初一到四月初八，这八天是石门、仙人崖、麦积山过庙会的日子。那是小麦扬花、玉米、高梁已锄过头遍，天气转暖又是比较农闲的日子，所以中青男女相邀结伴去朝山祈福、看戏。民谚：“四月八麦子碗豆乱开花，争烧石门爷山头柱香，在到麦积崖把花几漫”。是短程旅游兼祈福。
　　七月十五是我村潘、李、吴三大姓氏祖先的祭日，每户人的家长都要去自家的宗祠烧香、祭奠。土改以前因有庙产，不足部分由富户资助，凡参与的人都可以坐席外，还要分会（按男丁人数每人一份）现在各户都要奉上香火钱，基本上实行AA制。同时妇女也可以参加，在祭奠祖先上体现了男女平等。